黄金色の麦畑

高屋町も麦秋 を迎えようとしています。季節の上ではほぼ初夏ですが、麦の収穫の時期を迎える季節を麦秋といいます。高屋では5月末に収穫しますが、収穫が終わるとすぐ梅雨ですね。。ことしは梅雨はあるんでしょうか。
たかやで今年作っている麦はもち麦です。ダイエット食品として、 食物繊維と便秘解消効果 のある健康食品としても食べられるもち麦。収穫したらみんなでダイエット・・。